Saisonprodukte

Vanillekipferlteig

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Unser besonderer Teig für Vanillekipferl, verfeinert mit hochwertiger Butter und echter Bourbon-Vanille, ermöglicht es dir, den beliebten österreichischen Weihnachtsklassiker ganz einfach und schnell zu Hause zu backen und mit Genuss zu vernaschen!

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Beschreibung
Hallo, ich bin der Vanillekipferl-Teig!

Ich bestehe zu 100 % aus rein natürlichen Zutaten wie feinster Bio-Butter und edler Borubon-Vanille. Beides zusammen, mit viel Liebe hergestellt, macht meinen unverwechselbaren Geschmack aus!

1000g Vanillekipferl-Teig. Den Vanillekipferlteig bei Raumtemperatur auftauen lassen und kurz durchkneten. Den Teig in gleich große Stücke teilen und daraus Rollen von ca. 1 1/2 Durchmesser formen. Daraus kleine Stücke abschneiden und Kipferl formen. Die Kipferl im vorgeheizten Backrohr bei 200° (Ober/Unterhitze) oder 180 °C ca. 8 Minuten backen. Die Kipferln vorsichtig vom Backblech lösen und noch warm in der Puderzucker-Vanillezucker-Mischung wälzen.

Zusätzliche Informationen
BE

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Ballaststoffe (in g)

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Eiweiß (in g)

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Energie (in kJ)

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Energie (in kcal)

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Fett (in g)

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Glutenhaltiges Getreide

vorhanden
Kohlenhydrate (in g)

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Soja und -erzeugnisse

1
Stück in Packung

1
Zubereitung

Den Vanillekipferlteig auftauen lassen, danach kurz durchkneten. Den Teig in gleich große Teile abtrennen und daraus Rollen zu circa 1 1/2 Durchmesser machen. Daraus können kleine Stücke abgeschnitten und Kipferln geformt werden. Die Kipferln im vorgeheizten Backrohr circa 8 Minuten bei 180 °C backen. Die Kipferln vorsichtig vom Backblech lösen und noch warm im Staub-Vanillezuckergemisch wälzen.
Zutaten

Weizenmehl, Butter, gemahlene Mandeln, Staubzucker, Vanilleschoten
davon Zucker (in g)

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